Lecitin
Lecitin
Lecitin je v našem těle součástí téměř každé buňky. Hlavní složka lecitinu je cholin, který je v těle přeměňován na acetylcholin, což je látka, která přenáší nervové impulsy. S věkem se zvyšuje nedostatek acetylcholinu.
Kde je lecitin?
Lecitin najdeme v rostlinných i živočišných produktech. Lecitin se bohatě vyskytuje např. v játrech, vejcích nebo ve slunečnicových semínkách či sójových bobech.
Lecitin najdeme i v doplňcích stravy - sójový lecitin, slunečnicový lecitin.
