Popis / charakteristika
Di Chrom sypký je moderní stolní sladidlo na bázi aspartamu obohacené o speciální biochemicky vysoce aktivní komplex označovaný jako glukózotoleranční faktor, jehož aktivní složkou je trojmocný chróm. Chróm přispívá k udržení normální hladiny glukózy v krvi a k normálnímu metabolismu makroživin. Velkou předností tohoto sladidla je chuť velmi podobná cukru bez nepříjemných pachutí typických pro běžná stolná sladidla. Di Chrom se sukralózou je vhodný pro všechny osoby, které omezují příjem cukru v potravě a chtějí sladit zdravě.
Dávkování a způsob užití
Účel použití: ke slazení kávy, čaje a dalších nápojů, k pečení cukroví, buchet, k přípravě krémů, pudinků, ke slazení ovoce, salátů, k zavařování apod. Nekombinovat s práškem do pečiva nebo jedlou sodou, zmenšuje se tak účinek sladivosti.
Dávkování: Sypká forma je 3x sladší než cukr, ale má o 70 % méně kalorií. Výživové údaje: energetická hodnota 1 lžičky (2,5 g) 42,5 kJ/10 kcal, tuky 0 g, sacharidy 2,45 g - z toho cukry (laktóza) 0,025 g, bílkoviny 0,05 g. Dávkování se přizpůsobuje podle příslušných receptů.
Složení
Složení: maltodextrin, sladidlo: aspartam (2 %), laktóza, mléčnan chromitý. Aktivní látky: Chróm: 91 µg/100 g (227,5 % referenční hodnoty příjmu). Referenční hodnota příjmu chrómu je 40 µg, tj. 44 g sladidla. Přijatelný denní příjem (ADI) aspartamu je 40 mg/ kg lidské váhy, tj. 160 g sladidla pro osobu o hmotnosti 80 kg.
Upozornění
Obsahuje zdroj fenylalaninu. Nevhodné pro nemocné fenylketonurií. Nevhodné pro osoby s nesnášenlivostí laktózy. Obsahuje alergenní složku pocházející z mléka (laktóza). Dětem podávat pouze po dohodě s lékařem.
Doplňující informace
Di Chrom sypký obsahuje jako nosič maltodextrin. Přestože má maltodextrin vysoký glykemický index (cca 90), díky trojnásobné sladivosti se Di Chrom sypký používá přibližně v třetinovém množství oproti cukru. Při stejném oslazení je proto glykemická nálož přibližně o 70 % nižší než u cukru
Kč
EUR
