Hampstead English Breakfast Tea BIO nálevové sáčky 20x2,25 g

Výrazná a plná chuť černého snídaňového čaje English Breakfast spočívá v pečlivě namíchaných čajích Darjeeling a Assam ze severní Indie. BIO kvalita.

Země původu čaje: Indie, provincie Darjeeling a Ásám, oblast Makaibari.

Chuť: výrazná a plná chuť pečlivě namíchaných černých čajů – silného Assamu a svěžího Darjeelingu.

Příprava: sáček přelijeme čerstvě uvařenou horkou vodou a necháme 3 minuty louhovat. English Breakfast se tradičně dochucuje mlékem, případně i cukrem.

Složení: černý čaj. Produkce ekologického zemědělství, obsah balení: 20 x 2,25g. Skladujte v suchu.

Kde se pěstují čajovníky pro čaj od Hampstead Tea?

Čajové lístky pro čaje Hampstead Tea pocházejí z indické oblasti Darjeeling, přesněji z čajové zahrady Makaibari. Pěstování v této subtropické oblasti začalo již v roce 1859 a nachází se zde první, dodnes rodinná, továrna na zpracování čaje na světě. Všechny čaje jsou sklízeny výhradně ručně.

V Makaibari se využívá biodynamický způsob zemědělství. Zemědělci šetrně hospodaří s přírodními zdroji a přirozenou cestou vracejí do půdy živiny, které z ní čerpají. Makaibari se díky významné pomoci společnosti Hampstead Tea stala první čajovou oblastí s certifikací biodynamického zemědělství.

Biodynamický původ produktů zaštiťuje certifikace Demeter. Ta převyšuje standardní BIO certifikaci a garantuje mimo jiné nepoužívání uměle vyrobených látek, práci s kompostovanou zeminou z konkrétních plantáží a důsledné dodržování zásad ochrany životního prostředí. Certifikace zároveň souvisí se spravedlivými výkupními cenami surovin.

Hampstead Tea vznikla v roce 1989 a první biodynamicky certifikované čaje začala vyrábět v roce 1995. Část zisků vrací do farmářských komunit, se kterými úzce spolupracuje. Prostředky směřují zejména do školení zemědělců, vzdělávání a lékařské péče, aby lidé, kteří čajové lístky sbírají a zpracovávají, dostávali spravedlivou odměnu a mohli žít v důstojných podmínkách.