Popis / charakteristika
Goji jsou sušené plody kustovnice čínské, které obsahují 18 druhů aminokyselin, včetně 8 esenciálních. Dále obsahují až 21 stopových prvků. Jsou jedním z nejbohatších zdrojů karotenoidů ze všech známých plodů. Goji plody se dají konzumovat samotné, přidávat do jogurtů, smoothies či cereálií. Lze z nich připravit i čaj nebo je přidat do koláče.
Obsahují 18 druhů aminokyselin, včetně esenciálních.
21 stopových prvků.
Bohatý zdroj karotenoidů.
Lze konzumovat samotné nebo přidat do pokrmů.
Goji se konzumují samotné jako mimořádně zdravá svačinka, nebo se přidávají do cereálních směsí a jogurtu. Skvělé je také přidávat goji do ovocných koktejlů, jejichž základem může být například super výživné konopné mléko. Svým bohatým složením se podobá chia semínka. Je možné je přidat do různých vařených pokrmů, např. do ovocných knedlíků, jablečného závinu, koláčků, různých zákusků, posypat s nimi krupicovou nebo rýžovou kaši.
Čínskou specialitou je příprava čaje z Goji, podobně jako to my děláme se šipkami. Goji lze přitom sníst i po vyluhování. Odborníci tvrdí, že pro dosažení pozitivních účinků stačí konzumovat asi 30 gramů denně (malá hrst).
Dávkování a způsob užití
Způsob použití sušených plodů Goji:
Jen tak na zobání.
Příprava čaje cca 8 g na půl litru čaje, louhujeme cca 15 min.
Můžeme kombinovat i se šipky, doporučené denní množství sušených plodů Goji cca 10-15 g, přidáváme do jogurtů a cereálních směsí.
Skvělé je také přidávat goji do ovocných koktejlů, jejichž základem může být například super výživné konopné mléko.
Je možné je přidat do různých vařených pokrmů, např do ovocných knedlíků, jablečného závinu, koláčků, různých zákusků, posypat s nimi krupicovou nebo rýžovou kaši ..... (záleží jen na fantazii každého)
Upozornění: Goji kustovnice není příliš bohatá na ovocné cukry a proto si po vysušení nezachová měkkost jako například rozinky. Pokud vám křupavá konzistence nevyhovuje, stačí do sáčku vložit čerstvý plátek jablka. Goji za den absorbují vlhkost a jsou měkké. Spolehlivě však změknou i po několika dnech, kdy je sáček otevřený - absorbují vlhkost ze vzduchu.
i
Složení
100 % sušené goji (kustovnice čínská)
Upozornění
Skladujte na suchém místě bez zásahu přímého slunečního záření, pečlivě uzavřeno!
Doplňující informace