Hampstead Lemon & Ginger Tea BIO nálevové sáčky 20x1,5 g

Výrazný bylinný čaj s citronovou trávou, zázvorem a citronovou kůrou. Přirozeně bez kofeinu.

Chuť: výrazný bylinný čaj s citronovou trávou, zázvorem a citronovou kůrou. Přirozeně bez kofeinu.

Příprava: sáček přelijeme čerstvě uvařenou horkou vodou a necháme 3–5 minut louhovat.

Složení: citrónová kůra, citrónová tráva, kořen zázvoru. Všechny suroviny pocházejí z produkce ekologického a biodynamického zemědělství, obsah balení: 20 x 1,5g. Skladujte v suchu.

Kde se pěstují čajovníky pro čaj od Hampstead Tea?

Čajové lístky pro čaje Hampstead Tea pocházejí z indické oblasti Darjeeling, přesněji z čajové zahrady Makaibari. Pěstování v této subtropické oblasti začalo již v roce 1859 a nachází se zde první, dodnes rodinná, továrna na zpracování čaje na světě. Všechny čaje jsou sklízeny výhradně ručně.

V Makaibari se využívá biodynamický způsob zemědělství. Zemědělci šetrně hospodaří s přírodními zdroji a přirozenou cestou vracejí do půdy živiny, které z ní čerpají. Makaibari se díky významné pomoci společnosti Hampstead Tea stala první čajovou oblastí s certifikací biodynamického zemědělství.

Biodynamický původ produktů zaštiťuje certifikace Demeter. Ta převyšuje standardní BIO certifikaci a garantuje mimo jiné nepoužívání uměle vyrobených látek, práci s kompostovanou zeminou z konkrétních plantáží a důsledné dodržování zásad ochrany životního prostředí. Certifikace zároveň souvisí se spravedlivými výkupními cenami surovin.

Hampstead Tea vznikla v roce 1989 a první biodynamicky certifikované čaje začala vyrábět v roce 1995. Část zisků vrací do farmářských komunit, se kterými úzce spolupracuje. Prostředky směřují zejména do školení zemědělců, vzdělávání a lékařské péče, aby lidé, kteří čajové lístky sbírají a zpracovávají, dostávali spravedlivou odměnu a mohli žít v důstojných podmínkách.