Vláknina – cesta ke zdravému trávení a vysněné postavě

Přesto je nezbytnou složkou našeho jídelníčku a pomocníkem jak při hubnutí, tak k udržení správného trávení a vyprazdňování (prevence zácpy). Vláknina působí jako kartáč ve střevě, které mechanicky čistí, váže na sebe toxiny, vodu, podporuje peristaltiku (pohyb střev) a vláknina je také potravou tělu prospěšných probiotických střevních bakterií – vláknina je tolik skloňovaným prebiotikem. Tím se vláknina nepřímo podílí na budování správné imunity. Pokud potřebujete doplnit váš jídelníček o nějakou tu prospěšnou vlákninu, poradíme vám, jak jednoduše na to jít.

Jaké výhody má vláknina pro naše zdraví?

Proč je důležité potraviny s vlákninou znát a pravidelně se jimi stravovat a proč není od věci pravidelně užívat doplňky stravy obsahující vlákninu?

Jak se vláknina dělí a jaký je denní příjem vlákniny?

Vlákninu dělíme na rozpustnou a nerozpustnou dle její rozpustnosti ve vodě.
Rozpustná vláknina má schopnost vázat vodu (bobtnat) a zahrnuje pektin, gumu guar, agar, sliz a polysacharidy z mořských řas. Může ovlivnit hladinu krevního cukru a cholesterolu a způsobuje pocit sytosti pomocí zvětšení svého objemu ve střevě. Je také důležitou potravou probiotik – tedy tzv. prebiotikem. Je obsažena hlavně v ovoci, listové zelenině, ale i obilných produktech.
Nerozpustnou vlákninu zastupují celulóza a lignin obsažené hlavně v kořenové zelenině, v ořeších a v semenech. Tyto látky zlepšují peristaltiku a prochází tělem zcela beze změny. Doporučený příjem vlákniny – denní doporučená dávka (DDD) vlákniny pro dospělé a děti nad 5 let je 25-35g denně. Poměr mezi rozpustnou vlákninou a nerozpustnou vlákninou by měl činit 1:3. Většina lidí přijímá tak polovinu DDD vlákniny. Ovšem ani nadbytek vlákniny se nedoporučuje. Pokud DDD přesáhne 60g, může být narušeno vstřebávání některých minerálů.

V čem je vláknina? Jaké potraviny jsou zdrojem vlákniny?

Nejlepší způsob, jak pravidelně doplňovat vlákninu, je zařadit do jídelníčku potraviny s vysokým obsahem vlákniny. Pokud úprava jídelníčku dostatečně nezafunguje, volí se doplňky stravy s vlákninou. V čem je hodně vlákniny?

Ano, výběr je opravdu široký a na chuť pestrý, což je dobrý start proto si připsat takové potraviny na váš nákupní seznam. Bohatá na vlákninu je vegetariánská strava. Jak je to s vlákninou ve stravě pro děti? Potraviny bohaté na vlákninu jsou důležité už od dětského věku a je proto správné je automaticky zařazovat do dětského jídelníčku a děti na tyto potraviny přivykat.

Jak zvýšit příjem vlákniny v jídelníčku?

Máme pro vás ještě pár tipů, jak jednoduše příjem vlákniny v potravě zvýšit. Existuje pár triků, pokud nechcete denně žvýkat pastiňák s avokádem, což není žádná hitovka. Stačí jen myslet na pár maličkostí a docílit vlákninové stravy.

Psyllium, jablečná vláknina, guar, inulin – vyberte si z doplňků stravy

Pokud doplnění prostřednictvím na vlákninu bohatých potravin nestačí nebo nevyhovuje, prostě nechcete denně polykat kila zeleniny a otrub, je tady jednoduché řešení v podobě volně dostupných přípravků, které se na vlákninu specializují. Pro snazší orientaci tu je jednoduchý přehled.
Máte dvě základní možnosti - zvolíte buď vlákninu ve formě prášku, který se přidává do jídla nebo nápoje anebo polykací vlákninu v kapslích, resp. vlákninu v polykacích tabletách. Závisí na vašich preferencích, nedá se říci, že jedna či druhá forma vlákniny je účinnější, kapsle si můžete ale oblíbit pro svoji praktičnost.

Optifibre (dostupné v balení 125g, 250g) – 100% přírodní rozpustná vláknina ze semen guarové rostliny ve formě jemného prášku, vhodná též při potížích se zácpou, užívá se 5-25g vlákniny denně, chuťově neutrální, zcela se rozpustí ve vodě, v mléce i v polévce, přimíchat se dá do potravin, které jsou krémovějšího charakteru např. do přesnídávky, jogurtu a třeba do bramborové kaše. Doporučená doba užívání jsou aspoň 2-3 týdny s dostatečným pitným režimem. Vhodná jako vláknina pro děti od 3 let.

Lepicol & Lepicol plus (ve formě kapslí nebo prášku) – přípravky obsahují Psyllium, což je vláknina (osemení) z rostliny Plantago ovata (jitrocele indického), dále inulin (čekanková vláknina – vláknina z kořene čekanky), živé probiotické kmeny (Lactobacillus rhamnosus PXN 54, Lactobacillus plantarum PXN 47, Bifidobacterium bifidum PXN 23, Lactobacillus bulgaricus PXN 39, Lactobacillus acidophilus PXN 35), s dávkováním 4-8 kapslí nebo 1-2x čajové lžičky denně nejlépe 10 minut před jídlem, u přípravku Lepicol PLUS je jemné psyllium obohaceno ještě navíc o směs rostlinných trávicích enzymů, které uleví při obtížích se zažíváním.

Psyllium Dr. Popova – 200g, 500g, kapsle.
Dr. Popov Psyllium Natur 240 kapslí – základní čisté psyllium, 2-3 kapsle 2-3x denně, odstup jednu hodinu od ostatních léků, dostatečně zapít nejlépe sklenicí vody.
Dr. Popov Psyllium Probio 240 kapslí – stejné dávkování jako základní kapsle, navíc obohaceny o probiotické kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. Boulardii, probiotické bakterie Lactobacillus acidophilus a Bifidobacterium longum 05.
Dr. Popov Psyllium Trávení 120 kapslí – obohaceno o ostropestřec, skořici, pampelišku, aloe a o probiotické kvasinky, 2x denně 2 kapsle.
Dr. Popov Psyllium Detox 120 kapslí – obohaceno o kopřivu, ostropestřec a řepu, 2x denně 2 kapsle.
Dr. Popov Psyllium Slim 120 kapslí – obohaceno o spirulinu, zelený čaj, kopřivu a garnicii, 2x denně 2 kapsle.
Dr. Popov Psyllium Stopcukr 120 kapslí – obohaceno o gurmar, skořici a pampelišku, 2x denně 2 kapsle
Psyllicol je Psyllium Dr. Popova v ochucených verzích např. se svěží malinovou, citronovou nebo pomerančovou příchutí.

Topnatur Psyllium Fit&Slim - 180 kapslí nebo prášek 200g – směs psyllia a glukomannanu. Glukomannan je rostlinný polysacharid původem z kořene rostliny Amorphophallus konjak, rozpustná vláknina pektinového typu s příznivými účinky na trávení a celkový metabolizmus, a to zejména zpomalení vstřebávání sacharidů z potravy a s tím související nižší hladiny glykémie po jídle. S ohledem na toto působení je tento typ vlákniny zejména vhodný pro redukci hmotnosti. Dávkování 4 kapsle 3x denně 20 min před jídlem. Pro děti od 3 let.

Unilakt tablety – jablečná vláknina, chlorella, skořice, probiotické bakterie (Enterococcus) a vitamin C. Přípravek je vhodný, pokud držíte redukční dietu, potřebujete-li upravit trávení a zažívání, trpíte-li nadýmáním a plynatostí, stravujete-li se nekvalitně nebo nepravidelně. Tablety se koušou nebo polykají, jednotlivé dávky (2x15 nebo 3x10) je nutné zapít nejméně 250 ml tekutiny. Nepřekračovat 30 tablet denně. Pro děti od 3 let. Unilakt sypká směs se dávkuje pomocí kávových lžiček – 2 lžičky (10g) se 2x denně rozmíchávají ve vodě, mléku, jogurtu apod.

Bioaktivní vláknina 120 tablet – snadno polykatelné tablety s koncentrovaným množstvím rozpustné i nerozpustné vlákniny, která se získává z řepy cukrovky a citrusové kůry. Dospělí a děti od 12 let užívají 4-12 tablet denně, denní dávka se zvyšuje postupně, vždy se zapíjí dostatečným množstvím tekutiny.

Líbí se Vám článek?

Chcete být informováni o dalších zajímavých tipech pro zdraví či souvisejících nabídkách?

Zadejte Váš e-mail a máte vystaráno